2012-10-26

Sekret diety Eskimosów

Dlaczego Eskimosi, którzy stosują dietę wysokotłuszczową, najrzadziej na świecie umierają na choroby układu krążenia? – To pytanie nurtujące młodego, duńskiego lekarza zaowocowało 40 lat temu odkryciem kwasów Omega 3.


Wszystko zaczęło się od wycieczki na Grenlandię w 1970. Dr Dyerberg kierowany ciekawością odnośnie wysokotłuszczowej diety Eskimosów i niskiej zapadalności na choroby układu krążenia, wybrał się z kolegami Hansem Olafem Bang'iem i Aase Brondum Nielsen na północno-zachodnie wybrzeże Grenlandii. Dodatkową zachętą była możliwość prowadzenia zaprzęgów z psami.


Częstość występowania zgonów z powodu chorób serca u mężczyzn Eskimosów w wieku 45-64 wynosiła zaledwie 5.3%, w porównaniu do 40% wśród Amerykanów żywiących się zupełnie inaczej.


Po dwóch latach analiz badacze znaleźli dwa kwasy tłuszczowe: kwas eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy" (DHA) uważane obecnie za najważniejsze i najzdrowsze kwasy z grupy Omega – 3. To one mają korzystny wpływ na układ krążenia i serce, mózg oraz narząd wzroku u człowieka.


Związki pomiędzy dietą bogatą w wielonienasycone kwasy tłuszczowe pochodzące z ryb morskich, a małą umieralnością z przyczyn sercowo-naczyniowych u Eskimosów opisywane były już wcześniej w latach 40 tych XX wieku.
 

2012-03-15

Co nam dają ryby?

Krowa – mleko, owca – wełnę, kura – jajka… Do tej wyliczanki z dziecięcych podręczników, warto dodać ryby. To ważne źródło kwasów omega – 3 w naszej diecie.

2012-10-17

Serca Polaków starzeją się szybciej

Według najnowszego raportu dotyczącego stanu zdrowia Polaków serce 35-latka ma czterdzieści lat, pięćdziesięciolatka - 60-65 lat, a siedemdziesięciolatka - 80 lat.

2012-02-16

Czy w ciąży można jeść tłusto?

W ciąży powinnaś spożywać tłuszcze. Jednak tłuszcze roślinne powinny mieć znaczną przewagę nad tłuszczami pochodzenia zwierzęcego.

2012-07-03

Diety polskich gwiazd

Jak odchudzają się znane osoby? Która ze stosowanych przez nie diet jest warta naśladowania? Przeczytaj o dietach stosowanych przez Marylę Rodowicz, Annę Kaletę oraz Sonię Bohosiewicz.

2012-10-09

Kuracja Criorectum na hemoroidy w ciąży

Samodzielne leczenie hemoroidów bez lekarstw i operacji? Tak, to możliwe dzięki miejscowej krioterapii, czyli leczeniu „zimnem”.

2012-10-01

Czarne plamki przed oczami

Plamki w polu widzenia, które przemieszczają się wraz z ruchami gałki ocznej, latające muszki, nitkowate twory to sygnał, że z okiem dzieje się coś niedobrego.

2012-10-18

Kwas hialuronowy - nie tylko składnik kosmetyków

Kwas hialuronowy, dziś powszechny w medycynie estetycznej i kosmetykach przeciwzmarszczkowych, pierwotnie był opatentowany jako zamiennik jaj kurzych i stosowany w piekarnictwie.

2012-06-08

Zawał… i co dalej?

Niestety zawał dotyka coraz młodszych osób. Już 30-40 latkowie lądują w szpitalu i są zdziwieni ,że w tak młodym wieku spotkało ich coś takiego.

Ostatnio dodane

Najczęściej czytane

Jesteś za młoda, aby rezygnować z seksu! Sięgnij po Sensivellę.

Problem obniżonego libido lub braku satysfakcji seksualnej dotyczy – według badań – aż 40% kobiet w Polsce! Wiele z nich, zamiast szukać rozwiązania, w pewnym sensie poddaje się...

NOPALINA – NOPALINIA MAX: naturalny środek odchudzający, doceniany w wielu krajach

Szukasz idealnej, bezpiecznej metody odchudzania? Sięgnij po NOPALINĘ - teraz w nowej wersji NOPALINIA MAX!

Sfera Intymna – najbardziej kobiece zakupy świata!

Sfera Intymna to obszar, w którym zawsze jest coś do odkrycia. Jeśli pragniesz cieszyć się zdrowiem, seksem i chce dbać o swoje kobiece spawy, Sfera Intymna Kobiety to miejsce dla Ciebie!